LAGERN
Kartoffeln sind vielseitige und leckere Knollen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Damit du jedoch sicherstellen kannst, dass deine Kartoffeln […]
KOCHEN
Das Kochen von Kartoffeln ist eine von vielen grundlegenden Fähigkeiten in der Küche. Was man dabei beachten muss, erfahrt ihr […]
ERNTEN
Die Kartoffelernte ist ein wichtiger Schritt im Anbau von Kartoffeln und kann einen großen Einfluss auf die Qualität und Menge […]
DÄMPFEN
Die Wunderknolle bietet eine Menge Vitamine. Sobald diese aber erhitzt wird, gehen viele dieser Vitamine verloren. Mittels Dämpfen lässt sich […]
GAREN
Kartoffeln bestehen zu 78 % aus Wasser. Die Garzeit hängt daher von Art, Größe und Zubereitungsmethode ab. Während mehlige Kartoffelsorten […]
VERWERTEN
Wer Kartoffeln vom Vortag übrig hat, sollte diese nicht entsorgen, denn daraus lassen sich sehr leckere Gerichte zubereiten. Da in […]
AUFWÄRMEN
Kartoffeln vom Vortag übrig? Hier erfahrt ihr, was beim Aufwärmen der Erdäpfel wichtig ist. Wenn ihr übrig gebliebene Kartoffeln aufwärmen […]
GRILLEN
Passend zum sommerlichen Wetter findet ihr in diesem Beitrag zwei Arten Kartoffeln zu grillen. Die einfachste Art Kartoffeln zu grillen, […]
DÜNGEN
Kartoffeln sind zwar nicht so nährstoffbedürftig wie andere Nachtschattengewächse, dennoch sollte man sie im Garten frühzeitig düngen, um eine gute […]