Der Pro-Kopf-Verbrauch nimmt immer weiter ab. Während im Jahr 2000 jeder Deutsche noch 70 Kilogramm Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse pro Kopf im Jahr aß, so sind es mittlerweile nur noch 53,7 Kilo. Als Vergleich: 1950 waren es heute kaum zu glaubende 186 Kilo.
Lasst uns daran etwas ändern! Esst mehr Kartoffeln!
Wie wäre es heute mit einem Kartoffelgericht zum Abendessen?
