An alle Kartoffel-Püree-Fans: Die liebe @jana_aus_eilenburg hat mal wieder ein wahnsinnig gutaussehendes Rezept mit unseren Kartoffeln vorgestellt.
Benötigt werden frische Kartoffeln (vorzugsweise unsere), etwas Salz, Muskatnuss frisch gerieben, Butter und Milch.
In einer Auflaufform das Kartoffelpüree glatt streichen, 400 g Sauerkraut darauf schichten und anschließend nochmal eine Schicht Kartoffelpüree, in Form von Eiskugeln darauf setzen – dabei hilft tatsächlich ein Eisportionierer. Etwas Butter
schmelzen und die Kartoffel-Püree-Bubbles damit einpinseln. Bei 180 Grad ca. 20 Minuten überbacken und servieren.
Wir bedanken uns für die Verlinkung und für die Verwendung unserer Kartoffeln!
