Bock auf Pizza? Wie wäre es mit einer etwas ausgefalleneren Kreation á la @sporty.taste – Spargel-Kloßteig-Pizza?
Dafür braucht man:
Für den Teig
250 g Kloßteig von @friweika_eg
Für den Belag
30 g Fitline 0,2% Frischkäse Light
100 g Putenbrust im Ofen gegrillt
170 g weißer Spargel
30 g Brokkoli
50 ml Sauces Hollandaise Legere
20 g Proteinkäse
Gewürze
Aus dem Kloßteig wird eine Pizza geformt und bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten im Ofen gebacken. In der Zwischenzeit den Spargel schälen. Sobald der Boden fertig gebacken ist, wird dieser gewendet und mit dem Frischkäse bestrichen. Mit der Putenbrust, dem Spargel, Brokkoli und Käse belegen und anschließend würzen. Zum Schluss noch die Sauce Hollandaise verteilen und die Pizza noch einmal für 10 Minuten in den Ofen schieben.
Alles zusammen hat 477 kcal, 38 g Eiweiß, 6 g Fett und 67 g KH.
Danke für diese leckere Inspiration, inklusive unseres Produktes.
