Die letzten Wochen haben uns ideales Wetter beschert, um bei unseren Feldern das Krautschlagen durchzuführen.
Dabei wird das oberirdische Grün der Kartoffelpflanze entfernt
Das hat gleich mehrere Vorteile:
- Das Wachstum der Knollen wird angehalten.
- Die Schale wird fester und die Kartoffel dadurch besser lagerfähig.
- Die Ernte wird einfacher, da das Kraut nicht mehr im Weg ist.
Mit diesem Schritt schaffen wir die besten Voraussetzungen, damit unsere Friweika-Kartoffeln frisch, lecker und in Top-Qualität bei euch ankommen.
