Unsere Lagerhalle aus der Gründerzeit wurde nach langjährig, gut verrichteten Diensten abgerissen. In der alten Produktionshalle wurden 42 Jahre lang Kartoffeln angenommen und schließlich erreichte die Halle ihre Auslastungsgrenzen. Aus diesem Grund musste sie einer modernen Halle weichen. Die neugebaute Produktionshalle hat eine Grundfläche von 8.200 m² und bot damit genügend Platz für eine neue Produktionsstrecke.
Für die Kartoffelernte wurden 1000 Großbehälter angeschafft, welche dann gut gefüllt, eingelagert werden und unsere Kartoffeln lange frisch halten. Um die vielen Kartoffeln abpacken zu können, wurde die Packerei neuorganisiert und moderne Abpacktechnik angeschafft.
Die Investierung in die optoelektronische Sortieranlage hat sich gelohnt. Diese Anlage kann die Kartoffeln mithilfe eines sensorgestützten, optischen Sortierverfahrens in kürzester Zeit nach Form, Größe und Zustand sortieren. Dadurch kann ressourcenschonender gearbeitet und eine gleichbleibende Qualität bei gleichzeitiger Abfallreduzierung gewährleistet werden.
Seid gespannt, wie es in den nächsten Jahren weiter geht.
