
Es gibt zahlreiche Kräuter, die sich hervorragend für verschiedenste Kartoffelgerichte nutzen lassen. Die bekanntesten sind neben Salz wohl Rosmarin, Schnittlauch und Petersilie. Welches Gewürz verwendet wird, kommt allerdings ganz auf die Kartoffelzubereitungen an.
Während Muskat das Kartoffelpüree verfeinert, passen zu Kartoffelspalten fantastisch Chili und Paprika edelsüß. Es gibt noch viele weitere Gewürzmöglichkeiten, die natürlich immer geschmacksabhängig sind.
Fakt ist: Kräuter und Gewürze machen die Kartoffel zu einem echten Gaumenschmaus.



