Obwohl vor allem Deutschland mit der Kartoffel verbunden wird, ist eine der beliebtesten Varianten der Kartoffel nicht hier entstanden: die Pommes. Dieses beliebte Kartoffelerzeugnis kommt aus Belgien.
Dort sollen in einem eiskalten Winter, als die Flüsse und Seen zugefroren waren und der Zugang zum heißgeliebten Fisch verwehrt war, Fischer auf die Idee gekommen sein, dünne Kartoffelspalten zu frittieren. So waren die frittierten Erdäpfel „Pommes frites“ geboren.
