Erntezeit auf einem 50 Hektar großen Feld heißt für uns stressige Zeit! Zugleich ist sie aber auch aufregend, ertragsreich und voller Erfolg.
Damit die Qualität der sensiblen Knollen nicht negativ beeinflusst wird, ernten die Landwirte der Erzeugergemeinschaft der FRIWEIKA eG die reifen Kartoffeln überwiegend in Großbehältern und das direkt auf den Feldern.
Diese schonende Ernte bildet die Voraussetzung für einen bestmöglichen, qualitätserhaltenden Transport. Die frisch geernteten Knollen werden dabei nur minimal mechanisch beansprucht. Nach genauem Sortieren, schonendem Waschen und variablem Abpacken – ist es dann auch fast schon so weit und die frischen Produkte landen bei euch im Einkaufswagen.
Heute schon einkaufen gewesen?
