Nach der langen Trockenphase hat uns der Regen endlich beschert, was unsere Felder dringend gebraucht haben: Feuchtigkeit und gute Bodenbedingungen. Damit waren die Voraussetzungen geschaffen, um auf vielen unserer Kartoffelfelder mit dem Krautschlagen zu beginnen.
In den vergangenen Tagen und Wochen waren und sind unsere Maschinen deshalb auf vielen Feldern unterwegs. Und auch aktuell geht es auf unseren Feldern weiter: Das Krautschlagen läuft auf Hochtouren und die Kartoffelbestände werden Schritt für Schritt auf die bevorstehende Ernte vorbereitet.
Doch was steckt eigentlich dahinter?
Beim Krautschlagen wird das Kartoffelkraut oberirdisch entfernt, sobald die Knollen ihre gewünschte Größe erreicht haben. So wird das Wachstum der Kartoffelpflanze beendet, die Schale der Knollen kann sich festigen und die Kartoffeln sind optimal auf die bevorstehende Ernte vorbereitet.
Das Kraut ist weg – jetzt rückt die Kartoffelernte näher!
