Kartoffel-Gemüse-Auflauf

backfertig zubereitet

Zubereitung

im Ofen

Den Kartoffel-Gemüse-Auflauf in eine flache Auflaufform geben, evtl. mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180-200 °C ca. 20-30 Minuten backen.

in der Mikrowelle

Die Zubereitung in der Mikrowelle bei 750 Watt für 3-5 Minuten im geschlossenen Mikrowellengeschirr ist ebenso möglich.

Tipp

Der Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist eine vielseitige Beilage und passt sehr gut zu Steaks, Geflügel oder Fisch. Sie können auch ohne großen Aufwand Ihren ganz eigenen Auflauf herstellen. Geben Sie zum Beispiel gebratenes Hackfleisch dazu. Mischen Sie anschließend alles gut durch und streuen etwas geriebenen Käse darüber. Backen Sie den Auflauf bei 180°C bis 200°C ca. 30 Minuten bis der Käse gold-braun geworden ist.

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert459 kJ = ~110 kcal
Fett7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren4,1 g
Kohlenhydrate8,5 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß2,4 g
Ballaststoffe1,9 g
Salz0,88 g
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