Kartoffelknirpse

gegarte Salzkartoffeln

Zum Fertigkochen im Salzwasser

Zubereitung

im Topf

Die Kartoffelknirpse dem Beutel entnehmen und das natürlich anhaftende Stärkewasser abspülen. Anschließend ca. 5 Minuten in Salzwasser aufkochen.

in der Mikrowelle

Die Kartoffeln in einem geschlossenen Mirkowellengeschirr bei 750 Watt ca. 3 Minuten erhitzen und anschließend servieren.

Tipp

Friweika Kartoffelknirpse bieten eine Fülle von Zubereitungsmöglichkeiten. Sie sind bestens geeignet für Salzkartoffeln, Schwenkkartoffeln, Bratkartoffeln, Aufläufe und Eintöpfe. Die abgespülten Kartoffeln gleichmäßig salzen bzw. nach Belieben würzen. Anschließend Zwiebelwürfel in einer beschichteten Pfanne unter geringer Fettzugabe kurz anschwitzen und danach die Kartoffeln dazugeben und ca. 8-10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren. Dazu können Braten, Schnitzel oder Fisch serviert werden.

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert287 kJ = ~69 kcal
Fett0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrahte14,2 g
davon Zucker1,7 g
Eiweis1,8 g
Ballaststoffe1,5 g
Salz0,1 g
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