Zubereitungszeit ca.: 40 Min.
| 4 | festkochende Kartoffeln |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Für die Kartoffelchips den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Anschließend die festkochenden Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben, Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chili hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
Die gewürzten Kartoffelscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 30 Minuten im Backofen knusprig werden lassen.
