Diese Woche bei uns im Kartoffelhaus im Angebot – Kartoffelgratin mit Pilzen für nur 1,39€ die Packung. Es handelt sich hierbei um eine besonders leckere und vor allem vielseitige Beilage, denn es passt sehr gut zu Steaks, Geflügel oder Fisch.
Dafür das Gratin in eine flache Auflaufform geben, evtl. mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad ca. 20-30 Minuten backen. Die Zubereitung in der Mikrowelle bei 750 Watt für 3-5 Minuten im geschlossenen Mikrowellengeschirr ist ebenso möglich.
Wer noch etwas mehr Zeit hat, kann auch ganz ohne großen Aufwand seinen eigenen Auflauf herstellen. Dafür zu dem Gratin noch klein geschnittene Möhren und gebratenes Hackfleisch dazugeben, alles gut durchmischen und etwas geriebenen Käse darüberstreuen. Anschließend den Auflauf bei 180 bis 200 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Käse gold-braun geworden ist.
Na wer hat jetzt Hunger bekommen? Habt ihr unser Pilz-Kartoffelgratin schon mal probiert?
