11. September 2019
Ofenkartoffeln mit Salsa verde und Rumpsteak
Die letzten lauwarmen Sommerabende auf dem Balkon mit einer frischen Ofenkartoffel von Friweika genießen. Dann noch ein saftiges Rumpsteak und […]
5. September 2019
Kartoffelernte in vollem Gange
Erntezeit auf einem 50 Hektar großen Feld heißt für uns stressige Zeit! Zugleich ist sie aber auch aufregend, ertragsreich und […]
3. September 2019
Schon gewusst?
„Bist du etwa verliebt, weil die Suppe so salzig schmeckt?“ Solltet ihr euch mal beim Würzen einer Suppe vertan haben […]
28. August 2019
Kräuter-Kartoffel-Auflauf mit Hack
Der etwas andere Auflauf, der neben Hackfleisch noch andere Überraschungen in sich birgt, z.B. Sultaninen, Pinienkerne und Zimt. Echt lecker! […]
26. August 2019
Spätschicht – Tag der Industriekultur am 27.09.2019
Schaut bei uns vorbei! Am 27.09.2019, zum Tag der Industriekultur in Chemnitz, könnt Ihr bei Friweika eG einen Blick hinter […]
14. August 2019
Kartoffel-Wissen
Unsere mehlig kochenden Kartoffeln fallen durch ihr grobkörniges und trockenes Kartoffelfleisch auf und haben einen kräftigen und aromatische Geschmack. Der […]
19. Juli 2019
Pellkartoffeln mit zwei Dips
Schon am Wochenende soll der Sommer mit vollem Schwung zurückkommen und sommerlich heiße Temperaturen mitbringen. Wie gut, wenn man dann […]
8. Juli 2019
Friweika-Tasting
Bei unserer letzten sommerlichen Verkostung in unserem Kartoffelhaus konnten wieder einige neue Produktentwicklungen probiert werden. Da war für jeden etwas […]
12. Juni 2019
Schon gewusst?
Kartoffeln und Zwiebeln – ohne diese beiden Gemüsesorten geht in der Küche kaum was. So sind sie auch stets in […]